Les correspondants nous ont envoyé les spécialités gastronomiques de leur région :
Des fromages de chèvres (fait par des parents d'élèves de là bas)
Les herbes de Provence (thym, romarin, serpolet, basilic, ... ) et aussi de la lavande séchée.
De la soupe au pistou avec des croûtons.
De la tapenade verte et de la noire.
De l'anchoïade.
Des confitures de figue et de chataigne.
Des olives et de l'huile d'olive.
Il y en a qui n'aiment pas la soupe d'habitude et qui ont adoré la soupe au pistou.
On a essayé de reconnaître les herbes qui étaient dans des sac, juste avec le nez , à l'odorat, c'était difficile.
Ils nous ont envoyé aussi des recettes, comme celle de la soupe au pistou ou la tropézienne. Les affiches sont dans la cantine.
Les élèves de CE1